有许多工艺可以确定皮革加工成产品后特定鞣制的表现，这些过程之一是皮革如何干燥。在鞣制过程中使用了相当多的水 - 浸泡，漂浮，洗涤，蒸汽等描述符就是证据。水用于清洁，稀释，提取提取物和组分，缓冲反应和吸收，因此在整个鞣制过程中管理水量（及其温度）至关重要。
  
  同样重要的是，一旦我们准备好实际完成皮革，我们如何去除水分（在工业中，整理通常指的是应用和调整颜色，光泽，回火或柔软度和整体外观的整个部门）；我们使用四种基本技术 - 空气干燥，粘贴，真空干燥和切换。
  
  空气干燥涉及将生皮悬挂在钩子上以使水分自然蒸发，这是一个缓慢的过程并导致生皮收缩。产量不好，但很适合给皮革一个“全”或“圆”的手。利用真空干燥机干燥的皮革通常会缩小25％（约6平方英尺）。这也产生了一个柔韧的物品，有点拉伸。