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乳清和乳清渗透液喷雾干燥系统

信息来源:本站 | 发布日期: 2018-08-07 | 浏览量:
关键词:乳清喷雾干燥系统
  当生产乳清和乳清渗透粉末时,非常重要的是将乳糖加工到适当的结晶度以获得低吸湿性,在乳清系统中,粉末暴露于低工艺温度以将乳糖产物中的β-乳糖转化为α-乳糖晶体,结果 - 粉末不吸湿且自由流动。
  
  该系统配置的组件包括:Hi-Con蒸发器,进料系统,干燥室,粉末结晶器,振动流体,旋风分离器和湿式洗涤器。这种类型的系统非常节能,与传统的直喷式干燥方法相比,每磅粉末的能源成本降低了24%。
  
  乳清和乳清渗透液喷雾干燥系统的优点:
  
  处理矿化和去矿化乳清产品具有相同的结果;生产非吸湿性和自由流动的粉末;产品难以转动(吸湿性);不是单一产品系统 - 对未来产品灵活;整个过程食品级加工非常节能;所有主要部件均设计和制造;当今工厂运行的成熟技术;系统的更换和磨损部件极少;设计适合小型建筑物占地面积;消除昂贵的脱矿质过程,产生另一个废物流。
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