该干燥机工作的时候，物料会处于静止的状态，形体不会损坏，同时还可进行消毒处理，经过不停地翻动，干燥更均匀、充分，一般都会有几个指标来提示其工作的效果，有助于合理控制整个的效率。

  JZG冷冻真空干燥机干燥指标：

  1、黏度。设备内部有两根或者四根空心转动轴，空心轴上密集并联排列着扇面楔形中空叶片，结构设计特殊巧妙。物料的黏度随其湿分而变化，黏度可使物料团聚成块、且粘着筒体壁上，干燥后易黏附在除尘器（作用：净化空气）和管壁上。

  2、物料的容许温度。容许温度是物料所能承受的^高温度，超过该温度，将导致（使产生，促成）物料效价改变、分解破坏或变色。

  3、物料的堆密度。单位体积的物料质量称为堆密度。由于物料是绝干物料与湿分的混合物，绝干物料又往往为颗粒状、粉末状或固块状物质，并且随着物料中湿分不同导致绝干物料颗粒间的间隙也不同。

  4、物料的滑移角。堆放颗粒状或粉状物料时，当物料堆斜面与底面间夹角增大到某个角度时，将发生侧面物料向下滑落的现象，这个发生物料滑落的斜面与底面的夹角称该物料的滑移角，滑移角与物料组成、湿含量、粒度和黏性有关。

  同时在JZG冷冻真空干燥机干燥结束后，先关闭电源，旋动放气阀，解除箱内真空状态，取出物品。需干燥处理的物品放入真空干燥机箱内，将箱门关上，并关闭放气阀，开启真空阀，再开启真空泵电源开始抽气，使箱内达到真空度-0.1Mpa